Stichworte
zum Stichwortverzeichnis
Diabetes - Krankheitsbild und Therapie mit Schwerpunkt Ernährung
Immer häufiger hat man es in der Pflege mit Diabetes zu tun. Für einen sicheren Umgang mit dieser Erkrankung bietet…
Nahrungsverweigerung bei Demenz
Nahrungsverweigerung als pflegerisches und ethisches Thema gewinnt an Brisanz, je schwieriger es scheint, Willen und…
Küche und Ernährung (Grundlagen)
Mit den neuen Wohnformen im Pflegebereich, die ein Mehr an Normalität und Alltag bieten, wird auch von Pflegenden…
Küche und Ernährung: Lebensmittelkunde
Das Seminar vermittelt einen Überblick darüber, welche Lebensmittel es gibt, woher sie kommen und wie sie verwendet…
Küche und Ernährung: Einkaufen von Lebensmitteln
Der Einkauf beginnt bei der Planung. Ein Wocheneinkauf wird geplant und ein Speisezettel erstellt, der bei einem…
Küche und Ernährung: Grundlegende Zubereitungsarten
Die Teilnehmer erhalten Informationen zur persönlichen Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln und lernen die Garmethoden…
Ernährung des Menschen im Alter
Die Zeit des langweiligen Seniorentellers ist vorbei: Ältere Menschen werden heute als qualitätsbewusste und durchaus…
Expertenstandard: Ernährungsmanagement
Neben Dekubitus ist Mangelernährung das zentrale Schlagwort für Mediensensationen, wenn über Mängel in der Pflege…
Umgang mit Fehl- und Mangelernährung in der Pflege
Ein erstaunlich hoher Prozentsatz älterer Menschen leidet an Fehl- oder Mangelernährung. Die Ursachen können vielfältig…
Küche und Ernährung: Küchenhygiene und Lagerung von Lebensmitteln
Das Seminar vermittelt zunächst Kenntnisse über die Haltbarkeit angebrochener und nicht angebrochener Lebensmittel,…
Ernährung bei Demenz Expertenstandard
Gute Ernährung ist für die körperliche Gesundheit, aber auch für das seelische Befinden von großer Bedeutung. Um…
Ernährung bei individuellen Krankheitsbildern und Unverträglichkeiten
Auf Anfrage können Ernährungsseminare für sehr viele Krankheitsbilder, Unverträglichkeiten und Lebenssituationen…
Gesunde Ernährung in den Pflegealltag integrieren
Die Pflege ist ein anstrengender Job, nicht zuletzt durch die Schichtarbeit. Um körperlich und mental fit zu bleiben…